Archiv pro měsíc: Červenec 2019

Čokoládovo-vanilkové semifreddo

Čas od času se scházíme jako sousedé na večeři. A Švédové milují sladké! Dezert je tedy velmi podstatný bod menu, na který se všichni těší. V tropickém letním večeru jsem vykouzlila čokoládovo-vanilkové semifreddo, protože je to v podstatě lahodná chladivý, nadýchaný krém, skoro jako zmrzlina..jen o kus lepší. Navíc semifreddo je technicky nenáročné, nepotřebujete žádný speciální zmrzlinovač na jeho přípravu. Velice snadno si připravíte různé příchutě (tipy naleznete v článku).

Všichni si semifreddo pochvalovali a já se až styděla, jak moc jednoduché to bylo  😉 . Čokoládovo-vanilkové semifreddo je neodolatelný jemný dezert zmrzlinového typu z italské kuchyně. Můžete si ho vytvořit i několik dnů dopředu a máte po starostech v den, kdy máte sezvané hosty. Čokoládovo-vanilkové semifreddo si můžete připravit do malých mističek nebo třeba do formy na chleba, jako jsem to udělala já 😉  Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Palačinkové muffiny s borůvkovou omáčkou

Je páteční upršené odpoledne a mám nepřekonatelné chutě na sladké!! 😀  Miluju muffiny a palačinky, tak proč to nespojit v jedno? Vyrobte si pop-overs! Obyčejné palačinkové těsto, jen malinko v jiné formě… v muffinové formě! Navíc jsem dnes shodou okolností uspořádávala mrazák a objevila poměrně velké zásoby borůvek z úrodných švédských lesů, takže padla volba na borůvkovou omáčku. Navíc jsem v rámci své mlsoty použila špetku koření: kardamon, skořici a mletý hřebíček. Nevím, zda si dokážete představit tu fantastickou vůni! Palačinkové muffiny s borůvkovou omáčkou se musí prostě zkusit!  Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte: