Archiv pro rubriku: Nápoje

Švédský voňavý svařák glögg

Švédský voňavý svařák glögg je opravdu historicky zakořeněná tradice kolem Vánoc, nejen ve Švédsku, ale v celé Skandinávii a zbytku Evropy. V Česku mu říkáme prostě svařák, tedy svařené víno. Švédská verze je jen o něco víc kořeněnejší. Skandinávci si temné polární noci dokáží doopravdy zpříjemnit množstvím báječného jídla i pití a používají k tomu nádherně voňavá koření. Anýz, kardamon, skořice, hřebíček….jsou nedílnou součástí atmosféry Vánoc tady na severu. Glögg (jak se tady svařáku říká) je velmi snadný na přípravu. Základem je nechat koření naložené 24 hodin. Pak už se směle pusťte do konzumace spolu s hrstičkou loupaných mandlí a rozinek. A protože jsou Vánoce, máte v článku schované hnedle dva voňavé recepty 😉  Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Osvěžující ovocné slushies

Zdravím všechny gurmány v letní náladě! Trošku jsem se vám toulala po světě, sbírala zážitky, inspirace a už jsem zase zpět! Léto je v plném proudu a tak se s vámi ráda podělím o jeden zámořský fofr recept pro horké letní dny. Osvěžující ovocné slushies je nádherně po ovoci voňavý vinný nápoj, nebezpečně snadný na přípravu! V době zrání ovoce je snadně si vyrobit potěšení právě ze slaďoučkých plodů léta. Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Kokosová horká čokoláda s meringue

Jsou dny, kdy člověk potřebuje obejmout, pohladit a zahřát…. Podzimní plískanice množství takových dnů dost navyšuje a tak je třeba s tím něco udělat  😉 . Buď můžete k takovému účelu využít svého partnera či hebký pléd někde u krbu, ale pokud zrovna není nic z toho po ruce, tak vyzkoušejte, jak chutná kokosová horká čokoláda s meringue. Věřte, že když nahradíte běžné mléko za kokosové, že neprohloupíte. Kombinace hořké čokolády s kokosem je naprosto fantastická!  Navíc pro ty z nás, kterým běžné mléko nedělá dobře na zažívání, je kokosové mléko lahodná alternativa. Bílkový meringue je jako pomyslná „třešnička na dortu“ pro všechny mlsaly… Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Smoothie z granátového jablka

Období viróz je nepříjemné a protože jeden marod se mnou sdílí domácnost, tak jsem se rozhodla preventivně bránit nemocem pomocí zdravého smoothie. Navíc v obchodě měli v akci granátová jablka, která jsou velmi zdravá, nádherně barevná a chutná. Takže dnes ráno během okamžiku vzniklo smoothie z granátového jablka.  Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Bylinkovo – ovocná limonáda

Letošní léto nám přineslo pár překvapení v podobě tropických dnů a nocí napříč kontinenty! Dokonce skandinávské teploměry vykazují neskutečné hodnoty nad 30°C a je potřeba dodržovat pitný režim. A není nic jednoduššího a zdravějšího než sáhnout po běžných bylinkách z našich zahrádek či květináčů a vyrobit si rychlé letní osvěžení… Stačit vám bude pár lístků bylinek, třeba máty, meduňky, k tomu třeba pár jahod či jiného sezóního ovoce. Jdeme na to.. Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte: