Archiv pro štítek: batáty (sladké brambory)

Pikantní glazura na žebírka a další grilovačky

Léto a tedy sezona grilování je v plném proudu. Pikantní glazura na žebírka a další grilovačky je pro mne nedílnou součástí těchto dnů. Glazura je nesmírně snadná na přípravu, zabere vám to tak 5 minut a výsledek je zcela k nezaplacení! Nemáte gril? Nezoufejte! Pikantní glazura na žebírka a další grilovačky je určená i pro jiné způsoby přípravy jídla než jen na grilu. Dokonce i vegetariáni si přijdou na své, neb pikantní glazura je fantastická i na zeleninu či grilovací sýr. Dokonce nemusíte mít ani gril, abyste si na glazuře pochutnali 😉  Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Krémová zeleninová polévka s batáty a cizrnou

Letní měsíce miluju pro pestrost čerstvé zeleniny i ovoce, a to nejlépe domácí ze zahrádky nebo z ověřeného zdroje od farmáře. Krémová zeleninová polévka s batáty a cizrnou je výborný způsob, jak zpracovat barevné papriky, batáty, mrkev a další zeleninu. Je plná chutí i barev a vůní! Hlavní výhodou této krémové polévky je jednoduchost, rychlost a téměř bezpracnost při její přípravě a možnost konzumovat ji i vychlazenou. Navíc je vegan, gluten i laktose free. Ideální pokrm nejen na horké letní dny! Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Voňavá čočka s batáty z jednoho hrnce

Postní pokrm…hmmm…když už jsou ty Velikonoce, něco by to chtělo extra, že? Voňavá čočka s batáty je báječná volba nejen pro čas postní, ale i po zbytek roku. Vegetariánské, prudce jedlé, aromatické jídlo vhodné nejen na čas velikonočního půstu, ale i po zbytek roku. Batáty, tedy sladké brambory jsou úplně fantastická surovina nabitá vitamíny, minerály apod. Více jsem o nich rozepsala v minulém receptu na batáty s cizrnou (postup najdete ZDE ).  Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Batáty s cizrnou na středomořský způsob

Skandinávská zima se konečně překulila do pohádkově zasněžené, dny se začínají prodlužovat, ale ještě to pořád má daleko do optimistického jásání. Tělo strádá během zimy a zejména nedostatek slunce je třeba dorovnat dobrým zdravým jídlem. Batáty s cizrnou na středomořský způsob je zdravý bezlepkový, vegan recept. Bude hotov za cca 40 minut s minimem námahy. Navíc ušpiníte jen jediný pekáček, mističku a cedník.

Batáty patří mezi jednu z nejzdravějších zelenin vůbec. Mnoho z nás o tom vůbec nemá ani tušení. A to je škoda! Zejména nemocní lidé s diabetem, krevními chorobami, celiaci a lidé pečující o zdravou stravu by měli věnovat pozornost této báječné potravině. Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte: