Archiv pro štítek: červená řepa

Picklies nakládaná vejce s řepou a cibulí

Picklies nakládaná vejce s řepou a cibulí

Picklies nakládaná vejce s řepou a cibulí je původem švédský recept, ale upravený více pro naše evropské chutě (švédská receptura nepřidává vůbec žádnou sůl a to není prostě „ono“).  Je to snadná, barevně pestrá a extrémně chutná delikateska do lednice, připravená kdykoliv k ujídání. Pro nás „nemilovníky řepy“ je to opět další úspěšný pokus, jak si tuto zdravou zeleninu oblíbit. Překonala jsem sebe sama a to považuji za vítězství! Sladkokyselá chuť, křupavá struktura cibule, růžovoučká vejce a jemná struktura řepy spolu vytváří harmonickou kombinaci. Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Jemná pomazánka z řepy a ořechů

Když jsem byla malá holčička, výskyt červené řepy v mém jídelníčku byl zárukou totálního znechucení.. Bylo to nejspíše způsobem přípravy i prezentace červené řepy na talíři, ale na tom nesejde. Trvalo to více než 40 let překonat tuto „nechuť“ i své mýty, co se usídlily v mé hlavě. Dnes mohu s klidným svědomím konstatovat, že červenou řepu nabitou vitamíny postupně zapracovávám do svého jídelníčku s velkým úspěchem. Jemná pomazánka z řepy a ořechů je jedním z prvních důkazů, že řepu lze zpracovat doopravdy chutně a hlavně snadno! Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte: