Archiv pro štítek: jablka

Namáčené obiloviny s jablky, ořechy a medem

Krásné Velikonoce, přátelé! Nám tady napadlo přes 10 centimetrů sněhu, mrzne až praští, takže do klasicky pestrobarevných svátků jara to má vskutku daleko  ;-). Spíš to připomíná Vánoce :-D. To ale nevadí, i tak si připravím typicky „jarně ozdravnou“ snídani: namáčené obiloviny s jablky, ořechy a medem. Není nic snadnějšího, než si večer namočit trochu zrní do vody a ráno je prostě během pár minut uvařit. Není v tom nic složitého. Navíc to nádherně voní! Celý příspěvek

Vláčný koláč s jablky a medovou glazurou

Letos jsme zaplaveni jablky! Z jediné menší jablůňky jsem otrhala přes 70 kilogramů nádherných rudých voňavých jablíček! A taky za včasu, neb počasí se venku rapidně zhoršilo. Šedo, větrno, deštivo….prostě nevlídno jak ke konci listopadu! Proto jsem upekla svůj klasický vláčný koláč s jablky a medovou glazurou. Nádherné aroma jablíček, medu a vanilky je prostě nepřekonatelné! Tentokrát bez koření (stejně jako u tradičního švédského äppelkaka, recept ZDE), neb koláč je dokonalý sám o sobě! Navíc ta jednoduchost receptu je prostě lákavá….  Celý příspěvek

Chia-avokádo-jablko-banánový mls

Občas člověk mívá líné dny, nebo mu prostě jen není dobře. U mne je to ten druhý případ, kdy jsem si na cestě domů z Čech pořídila suvenýr zvaný nachlazení. Půldenní cestování různými hromadnými druhy hromadné dopravy si v době viróz vybralo daň i u mne. K tomu pár lehce stresových příhod a je vymalováno! Teď přichází na řadu domácí samoléčba a k té patří i úprava jídelníčku, který se snažím nacpat zdravými „super potravinami“ jako jsou třeba chia semínka. Určitě už jste o nich slyšeli a pokud ne, tak mrkněte na konec článku a můžete si hned rozšířit obzory. Dnes jsem vytvořila pro nás všechy „nemohoucí“ rychlou  snídani či svačinu, která na vás klidně pár hodin počká v lednici a fakt se s její přípravou nepředřete. Chia-avokádo-jablko-banánový mls je tady! Celý příspěvek

Švédský jablečný koláč äppelkaka

Ikdyž žiji ve Švédsku, tak místní kuchyni zrovna nemiluji, neb mi přijde sice chutná, ale po čase dost fádní. Nicméně musím uznat, že je tu pořád dost receptů, které jsem ještě neochutnala. Můj kamarád Pavel, který píše velmi populární blog o Švédsku mne poprosil anebo vlastně spíš „vyprovokoval“ k tomu, abych nějaký ten švédský recept prostě uvařila či upekla (zná mou averzi ke švédským jídlům). Naše webové stránky spolupracují a tak jsem se rozhodla tuto výzvu přijmout. A konec konců, proč ne? Je víkend, v ošatce voní nádherná jablíčka a já mám chuť na sladké. Z toho vyplývá jediné: pojďme si upéct tradiční švédský jablečný koláč äppelkaka! Naštěstí ten recept vymyslel někdo, kdo se také nerad zdržoval dlouho u sporáku 😀  a tak i tentokrát kuchyní při pečení jen prosvištíme  😉  Celý příspěvek