Archiv pro štítek: krevety

Snadná rybí polévka z krevetových krunýřů

Nyní je čas adventní, kdy se tady ve Skandinávii setkáváme s přáteli a servírujeme si navzájem různé cizokrajné delikatesy. Dost často se teď stává, že v obchodech jsou k dostání lehce předvařené a hluboko zmražené krevety doslova za pár korun. A protože na nás tentokrát vyšla řada s předvánoční večeří pro přátele a sousedy, tak jsem vybrala následující recept z krevetových krunýřů (a ani maso nepřijde na zmar). Snadná rybí polévka z krevetových krunýřů je hotová během půl hodiny. Věřte, že připravíte luxusní pokrm s minimem námahy! Recept pochází (s pár úpravami , jak jinak..) od švédské kuchařské legendy jménem Leif Mannerström (za drobné úpravy se mistrovi omlouvám, ale nemohla jsem odolat). On tvrdí, že pokud krunýře vyhazujete, tak mu máte okamžitě udat svou adresu a on si pro ně přijede a jako bonus si to s vámi „vysvětlí“  😀 .  Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Rychlá thajská kari polévka s krevetami

Dny teď utíkají velmi zrychleně, ani nevím jak a proč, ale děje se to… Co jindy trvalo týdny, dnes a profrčí životem během pár okamžiků. Jsou to mé subjektivní pocity, ale tak to prostě mám. A čím dál tím častěj se uchyluji k rychlým receptům s minimem námahy a maximem požitku chutnosti. Rychlá thajská kari polévka s krevetami je přesně ten recept, který mne nastaroval do pracovního tempa k vyklízení garáže (do které se nikomu fakt nechce)  😎 . Když uvařím fofr jídlo, o to déle a pohodověji si ho ale pak dokážu vychutnat.. Nejím ve spěchu. Užívám si každé sousto… Tahle polévka s typicky letním počasím a sklenicí vychlazeného piva je prostě neodolatelná! Barvy, vůně a chutě exotického Thajska vás prostě dostanou… Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Pečená brambora s krevetami a křenovým sosem

Seveřané jsou milovníci ryb a mořských potvůrek. To se odráží na místní kuchyni a následující recept je ukázkou naprosto klasického pokrmu, který potkáte v běžné restauraci či bufetu napříč celou Skandinávií. Snadná příprava, minimum surovin a přitom tak lahodné jídlo: pečená brambora s krevetami a křenovým sosem. Nechte se zlákat severskou kuchyní v celé své kráse a jednoduchosti!  Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte: