Archiv pro štítek: kuřecí maso

Pikantní glazura na žebírka a další grilovačky

Léto a tedy sezona grilování je v plném proudu. Pikantní glazura na žebírka a další grilovačky je pro mne nedílnou součástí těchto dnů. Glazura je nesmírně snadná na přípravu, zabere vám to tak 5 minut a výsledek je zcela k nezaplacení! Nemáte gril? Nezoufejte! Pikantní glazura na žebírka a další grilovačky je určená i pro jiné způsoby přípravy jídla než jen na grilu. Dokonce i vegetariáni si přijdou na své, neb pikantní glazura je fantastická i na zeleninu či grilovací sýr. Dokonce nemusíte mít ani gril, abyste si na glazuře pochutnali 😉  Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Thajská kokosová polévka s kuřetem a houbami

Když píši tento článek, tak za okny je mráz a hustě sněží. Zahřívám se zázvorovým čajem s rakytníkem. A co takhle kokosová polévka, která poléčí z horečky v době viróz, zahřeje zevnitř a celý váš dům provoní exotickými aromaty? Thajská kokosová polévka s kuřetem a houbami je doopravdy extrémně jednoduchá i rychlá polévka, když se třeba vrátíte promrzlí z procházky (jako já zrovna teď) a navíc máte doopravdy hlad. Pokud použijete léčivé houby typu hlíva ústřičná či shitake, tak váš organismus se obrní před nájezdy viróz téměř dokonale. Díky citronové trávě si můžete snížit s horečku. Takže směle do toho, pokud na vás „něco leze“! Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Rychlá fazolová polévka s kuřetem a tortillou

V kalendáři je psáno 1.máj a venku leje jako z konve. Ochladilo se na 3°C, tak jsme zatopili v krbu a kocouři se vyhřejvají s námi. Neboť ven by ani psa nevyhnal a natož kočku!?! No a já přemýšlím co k obědu. Něco, co zahřeje nejen na duši, ale zejména pak v žaludku…. Něco pikantního, s nádechem mexické kuchyně se zemitou chutí čerstvého koriandru a štiplavostí chilli. Na parapetu se tváří nevyužitě malý květináč se zeleným koriandrem, v lednici zbylo jedno grilované kuřecí prso zabalené ve slanině ze včerejšího barbecue, v mrazáku zamražené různé druhy již uvařených luštěnin, zásoba koření jako koriandr, římský kmín či uzená paprika jsou vždy připravené v šuplíku. No a mám jasno! Bude to červené po rajčátkách, barevné po parikách a fazolích, štiplavé po chilli papričce! Něco z toho vyleze a tuším to bude polívčička na zahřátí v téhle slotě! Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte: