Archiv štítku: ovesné vločky

Celozrnné kváskové lívance

Zdravím opět všechny nadšence dobrého jídla. Na chvíli jsem se věnovala jiným činnostem než blogu: novým čtyřnohým členům naší domácnosti a několika návštěvám z Čech, co u nás teď 3 týdny bydleli. Měla jsem hodně rušno, řekla bych 😉 Během 8 dnů jsem odřídila autem zhruba 2600 kilometrů napříč Evropou, zažila nespočet zážitků, zvratů, neplánovaných překvapení..a prostě to, co život přináší (jen v malinko koncentrovanější verzi). Dovezla jsem si z Česka nejen 2 nádherná koťata z podhůří Praděda, ale i celozrnnou ječnou mouku. Tu jsem hned vyzkoušela na kváskových lívancích. Těsto jsem navíc obohatila o chia semínka a nakonec i o ovesné vločky, abych prospěla svému tělu (neb po zimě mou péči a lásku vážně potřebuje).  Celý příspěvek

Smoothie z granátového jablka

Období viróz je nepříjemné a protože jeden marod se mnou sdílí domácnost, tak jsem se rozhodla preventivně bránit nemocem pomocí zdravého smoothie. Navíc v obchodě měli v akci granátová jablka, která jsou velmi zdravá, nádherně barevná a chutná. Takže dnes ráno během okamžiku vzniklo smoothie z granátového jablka.  Celý příspěvek

Ovesno-jogurtový chlebík s borůvkami

Jednoho rána jsem měla extra moc věcí na zařizování a navíc jsem potřebovala dopéct kváskový chleba na zakázku. Jenže když už tak stojíte v kuchyni a čekáte na ten chleba až se dopeče, tak vás začnou svrbět ruce tím nicneděláním. V lednici na mne koukaly borůvky ze včerejšího sběru v lese, zbytek řeckého jogurtu si taky říkal o snědení…no a tak vznikl tenhle extra fofr recept. Je rychlý na výrobu těsta a peče se necelou hodinku. A když už je ta trouba přeci jen rozpálená, tak by bylo škoda toho všeho nevyužít! Než se ovesno-jogurtový chlebík s borůvkami upekl, tak jsem si došla nasbírat pár kilo švestek na pozdější pečení povidel. Čas se dát vždycky nějak využít, ne? Byla jsem ráda, že jsem jogurtový chlebík nakonec upekla, neb byl báječný na svačinu při výletu na kolech. Pokud rádi mlsáte sladké, tak tohle je výtečná varianta pro vás! Voňavé a vláčné těsto s barevností borůvek vás mile překvapí už při prvním soustu. Celý příspěvek

Jogurtový ovocný koláč s ovesnou drobenkou

Po návratu z tropických veder v Čechách jsem ocenila severské léto s teplotami kolem 25°C. Při procházce po lese jsem musela zkonstatovat, že ve Skandinávii se letos urodilo ohromující množství borůvek. Až tak moc, že se o tom mluví v televizních zpravodajstvích. A jaké obr borůvky se urodily!! Radost sbírat! Takže vařím marmelády, zamražuju, ale nějak jsem opoměla péct. Takže jsem to dnes napravila s jednoduchým jogurtovým koláčem s borůvkami a trochu zdravější verzí drobenky. Tu jsem udělala z ovesných vloček, třtinového cukru a kokosového oleje. Samozřejmě jako náplň se dá použít jakékoliv jiné ovoce, které máte k dispozici. O tom, že je to fofr záležitost ani minutu nepochybujte 😉 . Tak co, jdeme na to? Celý příspěvek

Směs na domácí ovesnou kaši se semínky

Vymyslet občas snídani nebývá po ránu ten nejjednodušší úkol, že? Někdy člověku prostě chybí invence, jindy čas. Pro tyto situace je tu domácí směs na ovesnou kaši, vyšperkovaná o spoustu semínek a ořechů, tak jak to ještě neznáte! Ne, neohrnujte nos nad něčím tak obyčejným, jako je ovesná kaše. Možná vám jí v dětství zošklivili v nějakém hromadném stravovacím zařízení… Ale já vám teď ukážu, jak si z takového nudného jídla připravit ranní zážitek. Celý příspěvek