Archiv štítku: plísňový sýr

Madlenčiny rozťápnuté sýrové brambůrky

Madlenčiny rozťápnuté sýrové brambůrky jsou hříšně dobré…. Kalorické tabulky radši nevidět…. 😀 Ale když ono je to tak žravé! Prostě grilovací sezóna je tady, na ohni je každou chvíli kus masa, ryby či zeleniny a otázkou zůstává ”co k tomu”, že? Když se člověk přejí hranolek, kukuřičných klasů, salátů apod., tak přijdou vhod ultra snadné Madlenčiny rozťápnuté sýrové brambůrky. Snáz už to snad ani nejde.. Jsou tak nádherně voňavé, že to nevědomky spuští slintací efekt na každého kdo jde zrovna kolem a to ani nemusí mít zrovna hlad 🙂 Celý příspěvek

Rozpečený camembert s brusinkami a ořechy

S láskou teď vzpomínám na delikatesu z minulého týdne, kdy se mi podařilo nechat překynout miniaturní bochník chleba. Bylo mi líto ho vyhodit, a tak jsem do něj dala rozpéct nádherně uzrálý sýr  s bílou plísní spolu s dalšími pár surovinami. Nebylo by fér se s vámi o recept na rozpečený camembert s brusinkami a ořechy nepodělit. Třeba jako chuťovka k vínku nebo rychlý oběd…to nechám na vás! Když je hlad, tak jsem velmi tvůrčí a navíc časově velmi efektivní  😉 . Následující řádky vznikly za právě takových podmínek a nafotila jsem to ještě v posledním momentu s barevným listím, neb o pár hodin později nás ve Skandinávii přikryl bělostný sníh.. Celý příspěvek