Archiv štítku: sýr s modrou plísní

Slaný labužnický koláč s chřestem, houbami a sýrem

Napsat komentář

Slaný labužnický koláč spojuje křehkost listového těsta spolu s lahodnou krémovitostí kozího sýru i hub a křupavého chřestu. Spolu tak vytvářejí harmonickou kombinaci chutí a vůní. Slaný labužnický koláč s chřestem, houbami a sýrem je extrémně snadný, rychlý! Navíc náplň se dá snadno obměnit. Vyměňte kozí sýr za gorgonzolu či brie, čerstvé houby za sušené atd.

Toto je recept přesně pro momenty, kdy nemáte chuť trávit v kuchyni čas nad komplikovanými jídly a přitom chcete spolustolovníky příjemně překvapit. Celý příspěvek →

Pomazánka z plísňového sýru s ořechy

Napsat komentář

Nyní si ve Skadinávii procházíme poměrně nezvykle dlouhým obdobím tropických veder. Navíc sluneční svit ozařuje oblohu do pozdních nočních hodin a atmosféra letních dnů láká k posezení v zahradě. Před pár dny u nás doma byla “after work party” s kolegyněmi z Vikingovo zaměstnání. Servírovali jsme lahůdky domácí kuchyně a mezi nimi byla i pomazánka z plísňového sýru s ořechy. Vše báječně ladilo, tropický večer, fantastické rozmanité jídlo, noční plavání v bazénu, humor a přátelská atmosféra. Prostě jeden z večerů, který člověku zůstane dlouhodobě zapsán v paměti. A takových není nikdy dost.. Celý příspěvek →

Pikantní vejce na tvrdo plněná modrým sýrem

Napsat komentář

Letošní Velikonoce jsou na sněhu! To už jsem dlouho nezažila, nicméně Skandinávie je prostě plná takových překvapení 😎 . A tak jsme si zařídili pestrost namísto v rozkvétající zahradě, prostě doma na sváteční tabuli. Pikantní vejce na tvrdo plněná modrým sýrem byl jedním z předkrmů, po kterém se jen zaprášilo  😎 . Neb v Čechách je tradice velikonočních vajíček hodně zažitá, tak určite přemýšlíte, co s tolika vejci na tvrdo (vyjma klasické pomazánky) teď udělate, že? Mám pro vás prima řešení a nemusíte použít tento recept jen na Velikonoce 😉 . Celý příspěvek →