Archiv štítku: sýry

Madlenčiny rozťápnuté sýrové brambůrky

Madlenčiny rozťápnuté sýrové brambůrky jsou hříšně dobré…. Kalorické tabulky radši nevidět…. 😀 Ale když ono je to tak žravé! Prostě grilovací sezóna je tady, na ohni je každou chvíli kus masa, ryby či zeleniny a otázkou zůstává ”co k tomu”, že? Když se člověk přejí hranolek, kukuřičných klasů, salátů apod., tak přijdou vhod ultra snadné Madlenčiny rozťápnuté sýrové brambůrky. Snáz už to snad ani nejde.. Jsou tak nádherně voňavé, že to nevědomky spuští slintací efekt na každého kdo jde zrovna kolem a to ani nemusí mít zrovna hlad 🙂 Celý příspěvek

Francouzské brambory

Když jsem psala tento článek, tak jsem seděla v letadle směrem z Paříže daleko na jih, 11 km vysoko nad Atlantikem, poslouchala relaxační hudbu a z okna se kochala výhledem na načechrané oblaka. Po uši nacpána fantastickými pokrmy francouzské gastronomie (víno a šampaňské nevyjímaje) a přemýšlela, který z receptů vám mám naservírovat. A protože všude kolem zněla uchu lahodící francouzština (miluju ji!), tak mi to evokovalo pár hodin starou vzpomínku na francouzské brambory! Celý příspěvek

Pikantní nakládaný sýr s bylinkami

K létu neodmyslitelně patří mlsání (třeba i trošku kaloricky hříšné, ale nepřekonatelně dobré). A na takové mlsání se ke sklence vínka či parádně oroseného piva náramně hodí pikantní nakládaný sýr s bylinkami. Co vy na to? Je to velmi snadné, tvůrčí a hlavně se dají na tento recept zpracovat zbytečky z různých sýrů, bylinek a zeleniny. Pokud budete tuhle lahůdku podávat dětem, tak asi vynecháte pálivé papričky, které ale jinak tomuto receptu fakt sedí  😉  Celý příspěvek