Archiv pro štítek: zelí

Klasika české kuchyně utopenci

Po návratu ze zimní dovolené v Karibiku mne přepadla chuť na něco typicky českého! Hádejte co? Klasika české kuchyně utopenci to vyhráli na plné čáře! Po 2 týdnech pestře kořeněné i pikantní gastronomie a tunách baget, prostě utopenci přijdou k chuti. Navíc octový nálev dokonale vydesinfikuje zažívání, kdybych si náhodou dovezla nějakou tu potvůrku navíc. Vyřešila jsem i nemožnost koupit zde ve Švédsku české buřty a našla příjemnou náhradu. Naložené utopence už tedy mám a teď nezbývá než čekat…to jsou nervy! Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Voňavé těstoviny s karamelizovaným zelím

Má duše touží po slunci, neb podzim extra deštivý se již dostavil do Skandinávie v plné síle. Déšť smáčí zemi ve dvojnásobném objemu, než je běžný průměr. Za to ale rostou tuny hub. Doslova! Alespoň gastronomicky se teď toulám po slunných pláních jižní Evropy. Takže je vám doufám jasné, že těstoviny stokrát jinak to jistí 😛 . Voňavé těstoviny s karamelizovaným zelím jsou velmi voňavé, lehce pikantní, ale hlavně časově, technicky a finančně nenáročné jídlo! Zejména pokud jste na štíru s časem, tak tento recept oceníte! Nevypadá to „na oko“ sice nic moc extra jídlo, ale za to ten pravý poklad naleznete uvnitř… Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Salát coleslaw

Sezóna čerstvého ovoce a zeleniny je v plném proudu, stejně tak jako samotné léto se všemi svými benefity. U farmáře nedaleko odsud jsem objevila fajn zdroj bio zeleniny a tak co neroste u mne na zahrádce dokoupím u něj. Dostalo se mi do ruky křehoučké mladé zelí a hned mne napadlo udělat si salát coleslaw, který mnozí z vás znáte spíš díky řetězci rychlého občerstvení. S určitostí vám mohu potvrdit, že ten doma vyrobený je mnohonásobně chutnější a hlavně bez konzervantů. Pojďme se podívat, jak na to! Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte: