Archiv pro měsíc: Březen 2019

Pomazánka z grilovaných paprik a slunečnicových semínek

Čas předjarní je vsutku aprílový od sněhu až po hřejivé azuro. Ty prudké výkyvy zvyšují touhu chuťových buněk po pestřejším a možná zdravějším jídle. Jednou z neskutečně rychlých variant je i vegan pomazánka z grilovaných paprik a slunečnicových semínek. Navíc pokud semínka předem namočíte do studené vody, zajistíte tím svému tělu i zvýšený příjem zdraví prospěšných látek. O namáčení semínek a jeho benefitech jsem už párkrát zmiňovala, třeba TADY . Celý příspěvek

Delikátní jablečný koláč s mascarpone

Nejsem úplný milovník sladkého, což je tady ve Švédsku nevídané, neb seveřané jsou opravdoví milovníci sladkostí všeho druhu! Nedávno Viking potřeboval na poradu v práci připravit dezert ke kávě. Jenže řekl mi to až večer a ráno potřeboval mít s sebou do práce… Tak jsem oprášila svůj oblíbený recept na delikátní jablečný koláč s mascarpone. Neb je to tak velmi snadný moučník jen z pár surovin. Vláčný, nadýchaný a voňavý, koláč ke kávě jako dělaný. Zhruba za hodinu bylo hotovo. Celý příspěvek