Archiv pro měsíc: Prosinec 2019

PF 2020 Madla

PF 2020

Vážení přátelé,

z hloubky celého svého srdce vám všem přeji, atˇ jen to nejlepší vchází do vašich životů v roce 2020. Mějte báječné dny, plné bezpodmínečné lásky, vzájemného pochopení, radosti a čistého přátelství. Nebojte se nových výzev a zkušeností, neb následující rok nám všem přináší 365 zbrusu nových příležitostí začít dělat věci jinak. Protože je to všechno jen a jen na nás samotných, jak se rozhodneme jít dál…

východ slunce nad jezerem

východ slunce nad jezerem

Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Lučinová pěna s likérem a ovocem

Odstěhovali jsme se do nového domu, ale ten je stále ve fázi „dokončovacích prací“, které se zdají býti tak trochu nekonečné. Nicméně dnes pořádáme tradiční vánoční párty pro naše nejbližší přátele a mne nezbývá ani moc sil a času vytvořit excelentní dort či jiný komplikovaný dezert. Proto jsem zvolila klasiku: lučinová pěna s likérem a ovocem. Je to lehoulinké sladké mlsání, které je hotové během pár minut a určitě chuťově nikoho neurazí. Obzvláště, když do dezertu z čerstvého krémového sýru přidáte oblíbený likér 😀 .  Ale protože jsou Vánoce, tak obyčejnou lučinu jsem vyměnila za nádherně krémové a jemné mascarpone. Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Psí keksy s vločkami a játry

Vánoce se v rámci hojnosti také týkají i našich psích miláčků. Takže bychom na ně neměli zapomenout. Proto jsem u své drahé přítelkyně Janinky z Rakouské C.K. Monarchie vyškemrala její úspěšný recept na psí keksy s vločkami a játry. Játra tam tedy původně nebyla (byla tam paštika), ale já jsem si řekla, že potřebuji zbytek kuřecích jater nějak zpracovat. Takže pokud máte chuť udělat radost i vašemu pejskovi jedlým dárkem pod stromeček, máte nyní šanci. Vyjma mixeru nepotřebujete žádnou speciální pomůcku či dovednost. Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Švédský voňavý svařák glögg

Švédský voňavý svařák glögg je opravdu historicky zakořeněná gurmánská tradice v čase Adventu a Vánoc. Nejen tedy ve Švédsku, ale v celé Skandinávii a ve zbytku Evropy. V Česku mu říkáme prostě svařák, tedy svařené víno. Švédská verze je jen o něco víc a jinak okořeněná. Skandinávci si temné polární noci dokáží doopravdy zpříjemnit množstvím báječného jídla i pití a používají k tomu fantastická voňavá koření. Anýz, kardamon, skořice, hřebíček…. Všechna výše jmenovaná jsou nedílnou součástí atmosféry Vánoc tady na severu.

Glögg je velmi snadný na přípravu. Základem je nechat koření naložené 24 hodin. Pak už se směle pusťte do konzumace spolu s hrstičkou loupaných mandlí a rozinek. A protože jsou Vánoce, máte v článku schované hnedle dva voňavé recepty 😉  Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte: