Archiv pro měsíc: Červenec 2020

Okurkovo-cibulová čalamáda

Je sezona zavařování a konzervace letní úrody, čas připravit se na dlouhé zimní večery. S pocitem, že police ve vaší spižírně se pyšní domácími výrobky se tak nějak lépe žije, ne? Ve Švédsku máme doslova “okurkovou sezónu” a tak je škoda ji nevyužít. Okurkovo-cibulová čalamáda je nesmírně snadná možnost, jak si připravit zimní zásoby se špetkou pikatní chuti kari a chili. Je to recept vhodný i pro naprosté nováčky na poli zavařování a není se čeho bát.

Že vám zní kari trochu divně do nakládaných okurek a cibule?  😎  Tak počkejte, až tenhle počin ochutnáte! S velkou pravděpodobností se tato pikantní čalamáda stane vaší oblíbenou a budete bránit vlastním tělem před zbytkem rodiny poslední skleničku ze spižírny 😀  Celý příspěvek