Období viróz je nepříjemné a protože jeden marod se mnou sdílí domácnost, tak jsem se rozhodla preventivně bránit nemocem pomocí zdravého smoothie. Navíc v obchodě měli v akci granátová jablka, která jsou velmi zdravá, nádherně barevná a chutná. Takže dnes ráno během okamžiku vzniklo smoothie z granátového jablka.
Do smoothie si dejte libovolné druhy ovoce a zeleniny, dle vašich preferencí. Recept níže je pouze jen návod, jak na to a že to jde velmi snadno…
i ovoce z mrazáku se dá použít spolu s čerstvým ovocem
Ingredience
- granátové jablko
- zralý oloupaný banán (klidně může být i mražený)
- jablko, vyjadřincované
- mandarinka
- zralé vyloupané kiwi
- hrst zmraženého bobulového ovoce
- šťáva z půlky citronu
- 2 lžíce chia semínek
- 2 hrsti ovesných vloček
- voda na doladění hustoty
- med či jiné sladidlo na případné doslazení
umixujte si libovolné ovoce s chia semínky a ovesnými vločkami
Postup
Smoothie z granátového jablka je rychlé, neb všechny výše uvedené suroviny prostě umixujte dohromady. Pokud chcete podrobnější postup, tak tady je.. Citrusové plody odšťavněte nebo prostě vyloupejte z kůry a ntrhejte na kousíčky, pokud vám nevadí bílá část citrusových plodů. Zbylé ovoce pokrájejte a dejte do mixeru spolu s citrusy.
A jak dostat zrníčka z granátového jablka? Prostě granátové jablko rozkrojte napříč, jako když na Vánoce krájíte jablko “na hvězdičku”. Každou polovinu jablka zkuste trošku na okrajích natrhnout (jakoby otočit naruby, semínka pak padají snáze jak potrháte bílou dužninu), otočte ho řeznou stranou dolů do mixeru a shora přes slupku do něj vařečkou (či podobným nástrojem) několikrát silně udeřte, až začnou zrníčka z granátového jablka padat ven. A pokračujte až do doby, než všechna zrníčka vypadnou ven.. Musím říct, že v případě stresu je toto docela uvolňující činnost 😎 .
smoothie z granátového jablka
Nakonec přisypte zmražené ovoce, chia semínka, ovesné vločky, oslaďte medem a přilijte cca půl hrnku vody. Spusťe mixer a nechte chvilku pracovat. Pokud se vše nepromixuje, tak na chvíli stroj zastavte a lžící promíchejte suroviny odshora dolů, aby se dostaly k sekacímu noži. Znovu promixujte. A máte hotovo. Smoothie z granátového jablka nechejte chvíli odstát (cca 10 minut), aby semínka chia i ovesné vločky nabotnaly. Pak bude možná třeba přilít trošku vody, pokud by směs hodně zhoustla. Zkonzumujte hotové smoothie co nejdříve, aby nedocházelo k oxidaci a ztrátě cenných vitamínů..
smoothie z granátového jablka
S láskou Madla.
Tento recept vypadá jako vyložená vitamínová bomba 🙂 Osobně nejsem příznivcem příliš kyselých smoothies (dělávám si spíš banánové), ale současné listopadové počasí mě donutilo vyhledat inspiraci pro podpoření imunity. Chuť granátového jablka mám obecně rád, takže jak budu mít chvíli (a nezapomenu nakoupit ingredience), recept rád vyzkouším.
Dobrý den, Honzo!
Jsem potěšena, že jste našel inspiraci na mých stránkách. Určitě granátového jablka využijte a nebála bych se sáhnout i po kousku zázvoru v podzimních plískavicích. Variabilita je silnou stránkou smoothies, takže se nebojte popustit uzdu své fantazii. Jako tekutinu využívám i syrovátku z výroby domácí lučiny, nebo kokosové/ovesné/mandlové mléko.. Pár listů špenátu či kapusty taky není k zahození, zejména chuťově! Chce to jen se toho nebát a zkoušet, kouzlit, kombinovat.
Držím palce, ať se vše vydaří a imunita se rozběhne v plné síle 🙂
Zdravím, Madla.
Moc super recept. Sleduji tě už dlouho a budu ráda, když se podíváš na můj blog a třeba i nějaké to smoothie vyzkoušíš. Většina chutná fakt dobře! 🙂
Zdravím Johanko!
děkuji za hezká slova a moc ráda se podívám i k Tobě na blog. Baví mne zajímaví lidé a jejich nápady, co se ničeho nebojí! Já jen musím začít publikovat tady, neb teď jsem byla téměř 2 měsíce na cestách s bláhovou myšlenkou, že budu stíhat psát… ne nestihla jsem ani řádku 🙂
S pozdravem Madla