Archiv štítku: losos

Losos glazovaný černým pivem se zázvorem

Jak moc se kamarádíte s černým pivem? Myslím ale i jinak než v orosené sklenici…. 😎  Třeba na vaření a pečení? Následující řádky vás zavedou do gastronebe 😎 .Upekla jsem báječný domácí chlebík a zbylo mi od zadělávání těsta trochu anglického tmavého piva Porter. Byla by ho škoda nevyužít, ale pít už se nedalo (vlažné a bez bublinek). Navíc u mne se v domácnosti se vyhazuje minimum potravin a tak šel na zužitkování i tento zbytek pivka. A byla to jedna z nejlepších investic!  😎 .Můj děda říkával, že správná ryby má plavat i v kuchyni. Tak jsem využila darů severských moří – lososa a spolu s tmavým pivem Porter, čímž vznikl fantastický recept! Losos glazovaný černým pivem se zázvorem je novou hvězdou mého jídelníčku. Celý příspěvek

Mé první domácí sushi

Včera začalo MS v ledním hokeji v Praze a zrovna zápasem Česko – Švédsko. Což je vcelku úsměvné vzhledem osazenstvu naší česko- švédské domácnosti 😉  Nervy to jsou pokaždé a včerejší zápas byl doopravdy infarktový, plný zvratů a překvapení! Navíc nám do toho všeho napadl sníh, takže Mistrovství světa začalo opravdu stylově! Nevím jak vy, ale já v takových situacích musím jíst!! A než se cpát bramborovými chipsy a podobnými věcmi, tak jsem zvolila o dost chutnější a zdravější variantu: sushi. Celý příspěvek