Archiv pro štítek: šlehačka

Čokoládovo-vanilkové semifreddo

Čas od času se scházíme jako sousedé na večeři. A Švédové milují sladké! Dezert je tedy velmi podstatný bod menu, na který se všichni těší. V tropickém letním večeru jsem vykouzlila čokoládovo-vanilkové semifreddo, protože je to v podstatě lahodná chladivý, nadýchaný krém, skoro jako zmrzlina..jen o kus lepší. Navíc semifreddo je technicky nenáročné, nepotřebujete žádný speciální zmrzlinovač na jeho přípravu. Velice snadno si připravíte různé příchutě (tipy naleznete v článku).

Všichni si semifreddo pochvalovali a já se až styděla, jak moc jednoduché to bylo  😉 . Čokoládovo-vanilkové semifreddo je neodolatelný jemný dezert zmrzlinového typu z italské kuchyně. Můžete si ho vytvořit i několik dnů dopředu a máte po starostech v den, kdy máte sezvané hosty. Čokoládovo-vanilkové semifreddo si můžete připravit do malých mističek nebo třeba do formy na chleba, jako jsem to udělala já 😉  Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Tvarohový fofr dezert s likérem

Koupila jsem vaničku tvarohu. Po ochutnání mi došlo, že je to hodně vzdálené tomu, co dělávám doma či jsem zvyklá z Čech..brrrr! A tak jsem přemýšlela, co s tím? Tvaroh se náramně hodí do dezertu a ochutit nějakým oblíbeným likérem (Amarulo), zjemnit konzistenci šlehačkou a zakysanou smetanou..osladit…no byl z toho fajn dezert podobný tomu, co dělávám z domácí Lučiny (recept je ZDE ).  Je to snadné a velmi rychlé, pokud vás překvapí nečekaná návštěva například. Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte:

Parfait jako tiramisu z domácí lučiny

Nádherné nedělní počasí ve Skandinávii mne vytáhlo ven na zahradu rýpat se v kytičkách, pověsit prádlo, poklidit kolem domu a pak jednomu pěkně vyhládne nebo ho alespoň přepadne mlsná. Já byla fakt přepadena ze zálohy 😎 V lednici na mne číhal zbytek lučiny, šlehačka, v sáčku posledních pár italských piškotů, v kávovaru zavoněla čerstvá káva… No to zavání dezertem typu „tiramisu“, ale v mé vlastní verzi po Madlenkovsku 😉 Tedy bez stresu a chutně! Celý příspěvek

Sledujte mne a likujte: